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Saumon à l'érable - simple et délicieux !

Cette délicieuse recette de saumon simple et délicieuse vous fera aimer le sirop d'érable dans de nombreux autres plats!

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 mn
Supplémentaire : 30 minutes
Total : 1 h
Portions : 4
Ingrédients:
  • 1/4 tasse de sirop d'érable Nyctea (ou plus si vous l'aimez plus sucré!)
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1/4 cuillère à café de sel d'ail
  • 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 450g de saumon

Les directions:

  1. Dans un petit bol, mélanger le sirop d'érable, la sauce soya, l'ail, le sel d'ail et le poivre.
  2. Placer le saumon dans un plat de cuisson en verre peu profond et l'enrober du mélange de sirop d'érable. Couvrez le plat et faites mariner le saumon au réfrigérateur 30 minutes en le retournant une fois.
  3. Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
  4. Placer le plat de cuisson dans le four préchauffé et cuire le saumon à découvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette.
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